Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
Prep. 45min
Totale 1h 5min
4 porzioni
Ingredienti
Sfoglia ai grani antichi
-
200 g farina tipo 0 di grani antichi
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 g di acqua
Ripieno
-
100 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
250 g di acqua
-
50 g di burro
-
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
18.4 g
Calorie
2895 kJ /
692 kcal
Grassi
48.8 g
Fibre
4.4 g
Carboidrati
42.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fine anno
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Ravioli tricolore
1h 45min
Mango cake
3h 30min
Ravioli senza via di scampo
2h
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50min
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2h
Tortelli di patate e ricotta
1h 20min
Panini al cumino
16h 30min
Pasta fresca integrale all'uovo
1h 40min
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30min
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30min
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1h 30min