Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano

4.8 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
500 g di acqua
500 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
250 g di ricotta fresca, ben scolata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

100 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 662.1 mg

Proteine 20.1 g

Calorie 2035.3 kJ / 486.5 kcal

Grassi 27.2 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 14.6 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2 Std.

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 Std. 30 Min

Cetrioli sottaceto

48 Std. 20 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Salsa chili agrodolce

Keine Bewertungen

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8 Std. 50 Min

Ravioli alla valtellinese

1 Std. 45 Min

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1 Std. 30 Min

Ravioli burro e salvia

2 Std.

Ravioli ricotta e spinaci

10 Std.

Tacos

1 Std.

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min