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Galette des rois aux poires et aux raisins
Prep. 20min
Totale 1h 50min
6 parts
Ingredienti
-
450 g de poire épluchées, en petits dés
-
50 g de beurre en morceaux
-
80 g de sucre
-
50 g de raisins secs sultanines
-
5 g d'alcool de poire
-
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
-
75 g d'amandes en poudre
-
500 g de pâte feuilletée
-
1 jaune d'œuf
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
7 g
Calorie
2651 kJ /
638 kcal
Grassi
55 g
Carboidrati
42 g
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Galettes des Rois
7 ricette
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