Brodo vegetale a Cottura Lenta

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4.8 34 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

3 vasetti

Ingredienti

400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
1 cipolla con la buccia, a metà
100 g di funghi freschi
50 g di pomodoro a pezzi
2 spicchi di aglio con la buccia
2 foglie di alloro fresche
10 grani di pepe nero
2 rametti di timo fresco
2 rametti di rosmarino fresco
1500 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 15 g

Calorie 2675 kJ / 640 kcal

Grassi 5 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 116 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Lenta 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortellini in brodo di gallina

3h

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Brodo di gallina

4h 10min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min

Calamarata con crema di peperoni

30min

Linguine al nero di seppia

45min

Riso alla marinara

1h 25min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Linguine allo scoglio

40min