Dispositivi & accessori
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Prep. 25min
Totale 35min
4 porties
Ingredienti
Zalm en aardappelen
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)4
-
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap1
-
zout1 ½ tl
-
vers gemalen peper1 snuifje
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
Champignonroomsaus
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
zout naar smaak
-
vers gemalen peper naar smaak
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
1137 mg
Proteine
45 g
Calorie
2763 kJ /
660 kcal
Grassi
48 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
27 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Friend®
8 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1 Std. 30 Min
Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus
55 Min
Vleesbouillonpasta
45 Min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35 Min
Chili con carne
40 Min
Groene pepersaus
20 Min
250 g sjalot fruiten
Keine Bewertungen
Runderpastei met bier
1 Std. 40 Min
Gehaktballen in tomatensaus
3 Std. 40 Min
Krokant gebraad met moutbiersaus
2 Std. 40 Min
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45 Min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1 Std.