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Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
Prep. 25min
Totale 25min
2 Portionen
Ingredienti
-
Walnusshälften20 g
-
Minze abgezupft2 - 3 Stängel
-
Balsamico, dunkel15 g
-
Öl20 g
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Wasser20 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
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Erythrit1 TL
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Senf, mittelscharf1 TL
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Rote Bete, gegart in Stücken250 g
-
Kürbiskerne10 g
-
gemischter Blattsalat grob zerzupft150 g
-
Birne reif, in Scheiben (ca. 140 g)½
-
Hirtenkäse light, grob zerbröselt80 g
-
Granatapfelkerne (siehe Tipp)100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
16 g
Calorie
1738 kJ /
415 kcal
Grassi
23 g
Fibre
9.1 g
Carboidrati
32 g
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Germania
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