Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.7 151 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Mandeln
30 g
dicke Bohnen, TK aufgetaut
200 g
Wasser
1300 g
Salz
2 TL
Rote Bete gegart
300 g
Olivenöl
50 g
Dijon-Senf
1 TL
Holunderblütensirup
20 g
20 g Honig, flüssig
Weißweinessig
30 g
Petersilie abgezupft
5 g
Pfeffer
¾ TL
Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1366 mg

Proteine 12 g

Calorie 1414 kJ / 338 kcal

Grassi 24 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bo(h)n Appétit 11 ricette
Germania

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30 Min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 Min

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40 Min

Edamame-Garnelen-Salat

40 Min

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1 Std.

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

1 Std.

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1 Std. 15 Min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 Min

Spargelstulle

20 Min

Kichererbsen-Salat

15 Min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30 Min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20 Min