Dispositivi & accessori
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Mapo tofu
Ingredienti
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2 cipollotto 1½ in pezzi e ½ in anelli sottili, per spruzzare
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3 spicchi di aglio
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10 g di olio neutro per esempio olio di girasole
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600 g di tofu compatto a cubetti (circa 1,5 cm)
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20 g di salsa di ostriche
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40 g di pasta piccante (vedi consiglio)
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1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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Svizzera
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