Dal di lenticchie (2 Porzioni)

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

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Prep. 15min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

1 - 2 cipollotti con il ciuffo verde
(circa 150 g)
1 spicchio di aglio
½ peperoncino rosso, lungo privato dei semi, a
pezzi (2 cm)
130 g di carote pelate, a pezzi (3
cm)
10 g di olio di sesamo
150 g di lenticchie, rosse, secche (cottura: 10 min.)
25 g di pasta di curry, gialla
250 g di acqua
150 g di latte di cocco
1 - 2 pizzichi di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23.1 g

Calorie 2036 kJ / 485 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 51 g

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