Pain au levain biologique

Pain au levain biologique

4.1 29 valutazione

Prep. 5min

Totale 5h 5min

6 portions

Ingredienti

10 g de sel
300 g de farine de blé type 55 biologique
100 g de farine de blé complet biologique
250 g d'eau
150 g de levain biologique

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.3 g

Calorie 1018 kJ / 238 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 48.7 g

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