Guimauves au chocolat

Guimauves au chocolat

2.0 28 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

10 pièces

Ingredienti

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
80 g de sucre en poudre
40 g de cacao en poudre
4 blancs d'œufs
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
3 c. à soupe de beurre de cacao

20 g de beurre
50 g de vermicelles à gâteau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 5.1 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 830.9 kJ / 198.1 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 37.8 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 27.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°32 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Guimauves à la fraise

3 Std. 35 Min

Entremets vanille-caramel

2 Std.

Pâte à tartiner à la purée de noisette

10 Min

Sundae au coulis de fruits rouges

13 Std.

Glace à la brioche

7 Std.

Nougat de Montélimar

3 Std. 30 Min

Meringue classique

3 Std. 25 Min

Glace à la moutarde

12 Std.

Fleur en pâte feuilletée

1 Std.

Pannacottas after eight

5 Std. 35 Min

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 Min

Petits oursons guimauve-chocolat

4 Std.