Risotto

Risotto

5.0 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

10 porții

Ingredienti

apă
1600 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate
2
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
80 g
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt tăiat bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
640 g
vin alb, sec
120 g
sare sau după gust
1 - 2 lingurițe

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 804 mg

Proteine 7 g

Calorie 1450 kJ / 347 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend® 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa verde

Salsa verde

Nessuna valutazione

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nessuna valutazione

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Nessuna valutazione

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Nessuna valutazione

Pizza fără gluten

Pizza fără gluten

30min

Catifea albă

Catifea albă

Nessuna valutazione

Punch Sangria cu ghimbir

Punch Sangria cu ghimbir

Nessuna valutazione

Brunch nemțesc

Brunch nemțesc

Nessuna valutazione

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Nessuna valutazione

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Nessuna valutazione

Tocană de linte cu chorizo

Tocană de linte cu chorizo

Nessuna valutazione

Spätzle cu spanac

Spätzle cu spanac

Nessuna valutazione