Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

Flan au poireau et pancetta

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

Crozets au bacon, poireau et champignons

Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Parmentier de dinde aux patates douces

Crumble de truite fumée aux herbes

Flan de poireaux à la pancetta

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre