Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Glutenvrij Brood

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Citroenijs

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

Bessencurd

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Caramel vanille bourbon saus

Zeevruchtensoep

Yoghurt met appel en bosbessen