Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 portie

Ingredienti

rode bieten klein, geschild (zie tip)
300 g
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
250 g
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
250 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
zeezout
zwarte peper, vers gemalen
basilicumblad, vers versnipperd

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cutter+ 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Nessuna valutazione

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Nessuna valutazione

Mojito

Mojito

5min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Salade van peer en spek met mosterddressing

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1h 40min

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10min

Gefermenteerde frambozensiroop

Gefermenteerde frambozensiroop

128h 10min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

Nessuna valutazione

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Pesto met basilicum

Pesto met basilicum

5min