Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 porties

Ingredienti

Broodkruim

oudbakken brood in stukken
50 g

Kabeljauw

oudbakken brood in stukken
100 g
melk
100 g
olijfolie
50 g
uien gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
2
wortelen in stukken
300 g
gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
400 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bechamelsaus

melk
300 g
bloem
60 g
boter
30 g
zout
½ tl
gemalen peper
1 snuifje
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
room
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 19 g

Calorie 1761 kJ / 421 kcal

Grassi 26 g

Fibre 3 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Traditionele recepten 47 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Keine Bewertungen

Zoete Aardappel Brood

Zoete Aardappel Brood

5 Std. 25 Min

Snackflix Board

Snackflix Board

Keine Bewertungen

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Keine Bewertungen

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 Min

Pierogi met vlees

Pierogi met vlees

1 Std.

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 Min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 Min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Keine Bewertungen

Garnaalkroketten

Garnaalkroketten

Keine Bewertungen