Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.0 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 810 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 514 kJ / 123 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Asparagi sottovuoto

50min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1h 10min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Contorno di zucchine sottovuoto

30min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Patate Sottovuoto

2h

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min