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Tartar de bacalao y sandía
Prep. 20min
Totale 40min
5 raciones
Ingredienti
-
400 g de lomos de bacalao fresco
-
3 ramitas de perejil fresco
-
30 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
30 - 40 g de zumo de lima
-
100 g de sandía en dados de 5 mm
-
100 g de hojas verdes de ensalada
-
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
279.8 mg
Proteine
15 g
Calorie
664 kJ /
158 kcal
Grassi
8.6 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
5.6 g
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