Kabeljau mit Bärlauchkruste

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Lachs mit Erdbeertopping

Lachsforelle mit gepickeltem Rhabarber und Purple-Curry-Mayo

Eierlikör-Sabayon

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen