Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

Skrei mit Muschelragout

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Garnelen-Knoblauch-Tarte

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse