Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Rhabarber-Salsa

Sieben-Gewürze-Pulver

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Blutorangen-Apfel-Punsch

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

Basilikumeis