Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

4.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
5 branches thym frais
1 c. à thé poivre noir en grains
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de graines de coriandre
1 branche romarin frais
1 c. à thé de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 482.7 mg

Proteine 21.8 g

Calorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 3.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ô Canada 20 ricette
Canada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Fond de légumes (végane)

30 min

Paloma au pamplemousse rose

10 min

Bouillon de pelures d'oignon

1 h 5 min

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1 h 45 min

Muffins à la patate douce et aux noix

1 h

Vinaigrette épicée à l’ananas

5 min

Biscuits aux épices et à la mélasse

40 min

Lait D'Avoine (Métrique)

1 h 10 min

Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)

1 h 20 min

Fudge rapide au chocolat et aux amandes

2 h 15 min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 h 30 min

Salada de fruits, dattes et noix concassées (TM5/6 Metric)

5 min