Dispositivi & accessori
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Prep. 15min
Totale 35min
4 μερίδες
Ingredienti
Ρύζι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
κόκκους μαύρου πιπεριού2 κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινουσπόρους κύμινου (αρτυσιά)1 κ.σ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο κάρδαμο1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1
Σάλτσα garam masala
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)400 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά80 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
ζάχαρη (opzionale)1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)500 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1300 mg
Proteine
36.8 g
Calorie
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Grassi
22.5 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
9.5 g
Carboidrati
73.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Διπλή Απόλαυση
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Pas d’évaluation
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Pas d’évaluation
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι μπολονέζ
Pas d’évaluation
Χωριάτικες ραβιόλες
1h 30min
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Pas d’évaluation
Σάλτσα με κράνμπερι
25min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min