Purè di patate e carote al rosmarino

Purè di patate e carote al rosmarino

4.7 164 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

550 g di acqua
200 g di carota a pezzi (circa 2-3 cm)
500 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (circa 2-3 cm)
500 g patata a pezzi (circa 2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi di rosmarino secco in polvere + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 464.8 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 811.7 kJ / 194 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 34.5 g

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