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Radish and Fresh Goat's Cheese Verrines
Prep. 20min
Totale 3h 30min
6 portions
Ingredienti
-
red radishes with leaves160 - 180 g
-
salt or to taste5 pinches
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whipping cream220 g
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milk120 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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ground black pepper or to taste2 pinches
-
agar-agar2 g
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soft goat's cheese100 g
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Greek yoghurt50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
610 mg
Proteine
4 g
Calorie
724 kJ /
173 kcal
Grassi
15 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
4 g
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