Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Prep. 15min
Totale 1h 5min
6 μερίδες
Ingredienti
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
45.9 g
Calorie
1891 kJ /
450 kcal
Grassi
12.5 g
Carboidrati
33.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Εύκολα και καθημερινά
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ρόστι Βέρνης
40min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Nessuna valutazione
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Nessuna valutazione
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
Nessuna valutazione
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min