Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 5min

8 parts

Ingredienti

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 496.3 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 1267 kJ / 298.9 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noir Absolu 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Amandes sucrées à la cannelle

25 Min

Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive

61 Std. 25 Min

Coleslaw au Découpe-Minute

10 Min

Escargots feuilletés à la pistache

21 Std.

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

1 Std. 45 Min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 Std.

Mélange pour pain complet

10 Min

Pain à la patate douce

5 Std. 25 Min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 Std. 10 Min

Pain protéiné au fromage blanc

1 Std.

Pain de campagne en cocotte

2 Std. 10 Min