Carne di cavallo a Cottura Lenta

Carne di cavallo a Cottura Lenta

4.0 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di pancetta a cubetti
1 g di aghi di rosmarino
½ spicchio di aglio
1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 foglie di salvia fresca
100 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne di cavallo macinata
50 g di vino bianco
250 g di pomodori pelati scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 657 mg

Proteine 34.5 g

Calorie 1485.5 kJ / 355 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura lenta 50 ricette
Italia

Cottura Lenta 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Frittata di albumi con zucchine

30min

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4h

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

16h 50min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11h

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2h 10min

Straccetti di pollo con patate e carote

40min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4h 30min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Spezzatino alla salentina

3h 20min

Risotto alla carbonara

2h