Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

3.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

4 filetti di sgombro freschi
300 g di pomodori datterino gialli, a metà
3 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1391.6 mg

Proteine 29 g

Calorie 17312.5 kJ / 433 kcal

Grassi 33.1 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 5.2 g

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