Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Polpo con patate a Cottura Lenta
Ingredienti
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10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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70 g di scalogno a pezzi
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1 peperoncino rosso (opzionale)
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1000 g di polpo fresco pulito e a pezzi (vedere consigli)
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60 g di vino bianco
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200 g di pomodorini la polpa in scatola
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1 spicchio di aglio
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6 foglie di basilico fresco lavate
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1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
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500 g di patate pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
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4 pane casereccio
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sale a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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