Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

4.5 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

12 pieces

Ingredienti

Carrot Muffins

almonds
110 g
sugar
80 g
carrots cut into pieces (2 cm)
200 g
spelt flour
200 g
almond milk
190 g
vegetable oil
100 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla pod seeds only (see tip)
½
baking powder
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp

Icing

sugar
110 g
vegan butter diced
35 g
vegan cream cheese
90 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 218.8 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 1209.7 kJ / 289.1 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 32.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Free From 76 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Coffee Protein Recovery Shake

5min

Thai Cucumber Salad

15min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Raspberry and Strawberry Mousse

4h 20min

Vegan Summer Rolls

35min

Turmeric Latte

10min

Cocoa Amaranth Balls

1h 20min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min

Potato Soup with Parsley Pesto

30min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3h

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40min

Boozy Peach and Mint Iced Tea

2h 25min