Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 5min

6 porties

Ingredienti

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 30 g

Calorie 2330 kJ / 559 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolade-Sinaasappel Posset

Chocolade-Sinaasappel Posset

5h 40min

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Nessuna valutazione

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

Nessuna valutazione

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Nessuna valutazione

Hugo spritz

Hugo spritz

25h 10min

Haver horchata

Haver horchata

Nessuna valutazione

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Nessuna valutazione

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Nessuna valutazione

Bloemkool korma

Bloemkool korma

2h 20min

Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

1h

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2h 20min

Vleesballetjes met parelrijst

Vleesballetjes met parelrijst

Nessuna valutazione