Dispositivi & accessori
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Prep. 1h
Totale 2h 30min
8 porții
Ingredienti
-
ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)10 g
-
cățel de usturoi1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat¾ linguriță
-
mușchi de vită (dintr-o bucată)900 - 1000 g
-
apă600 g
-
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)20 g
-
ulei de măsline extravirgin4 linguri
-
cepșoară plus tocată, pentru decor20 g
-
piper, proaspăt măcinat¼ linguriță
-
fulgi de sare de mare½ linguriță
-
apă
-
unt20 g
-
amidon de porumb5 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1067.3 mg
Proteine
29.8 g
Calorie
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Grassi
31.5 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
12.6 g
Carboidrati
3.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bufet de Anul Nou
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Nessuna valutazione
Paste cu carne de porc și fasole
Nessuna valutazione
Băutura îndrăgostiților
Nessuna valutazione
Cosmopolitan
5min
Manhattan
Nessuna valutazione
Margarita
5min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Nessuna valutazione
Margarita
10min
Cartofi în sos picant de roșii
35min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min