Vai al contenuto principale Cerca
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Nessuna valutazione
Prep. 1h
Totale 2h 30min
8 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¾ linguriță
  • mușchi de vită (dintr-o bucată)
    900 - 1000 g
  • apă
    600 g
  • mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    4 linguri
  • cepșoară plus tocată, pentru decor
    20 g
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    ½ linguriță
  • apă
  • unt
    20 g
  • amidon de porumb
    5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1067.3 mg
Proteine 29.8 g
Calorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Grassi 31.5 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 12.6 g
Carboidrati 3.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2 Std. 20 Min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8(77)

25 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(94)

40 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

4.8(5)

1 Std. 15 Min

Tocană de miel

4.3(3)

1 Std. 45 Min

Curry de pui thai, rapid

4.3(50)

40 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(24)

30 Min

Pui cu lămâie și ceapă verde

Keine Bewertungen

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Keine Bewertungen

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Keine Bewertungen

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(3)

2 Std. 40 Min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Keine Bewertungen

 Mostra tutto
Mostra tutto