Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

4.0 20 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

frische Petersilienblätter
10 g
frische Korianderblätter
10 g
Eier
4
Milch
80 g
Muskat, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Wasser
1100 g
gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2 cm)
350 g
Hühnerflügel
600 g
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Baguette zum Servieren
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1269 mg

Proteine 35 g

Calorie 1705 kJ / 408 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 10 g

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