Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 5765 kJ / 1377 kcal

Grassi 81 g

Carboidrati 122 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Omelette aux champignons et aux herbes

30 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Nouilles de riz aux légumes et poulet

1 Std. 5 Min

Fajitas au poulet et aux champignons

1 Std.

Riz cantonais au tofu

1 Std.

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 Min

Glace à l'eau aux fruits rouges

3 Std. 15 Min

Tarte avocat, banane et framboises

2 Std. 40 Min

Smoothie aux fruits rouges

5 Min

Porridge aux fruits rouges

15 Min

Wraps veggies

1 Std.

Minipizzas ourson

3 Std. 15 Min