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Poulpe piquant et riz

Poulpe piquant et riz
3.8 12 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions
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Ingredienti

  • 5 cives dont 3 en tronçons et 2 émincées
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 6 gousses d'ail
  • 4 cm gingembres frais
  • 200 g de riz à sushi
  • 400 g d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 piment vert frais en julienne
    ½ poivron vert, en julienne
  • 400 g de poulpe précuit, en tranches de 3 mm environ
  • ½ c. à café de piment en poudre gochugaru
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • ½ c. à soupe de fécule de maïs
  • 40 g de sirop d'agave
    40 g de miel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g
Calorie 1820 kJ / 430 kcal
Grassi 7 g
Carboidrati 71 g

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Francia

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