Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

250 g de lentilles sèches noires (beluga)
750 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
30 g d'échalotes
2 tomates séchées
150 g de lardons fumés
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 584.3 mg

Proteine 24.9 g

Calorie 1959.8 kJ / 468.4 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 12.6 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 38.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour des lentilles 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45min

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

1h 30min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1h 5min

Bouillon de restes de légumes

55min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45min

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

40min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Taboulé au couscous de petit épeautre

3h 10min

Tartare de champignons

35min