Tatin d'oignons à la moutarde

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2 40 valutazione

Prep. 35min

Totale 2h 20min

4 parts

Ingredienti

La pâte feuilletée

125 de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
125 g de beurre préalablement congelé en morceaux

La garniture

50 g de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à café de vinaigre balsamique
1 c. à café d'eau
1 c. à soupe de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5 g

Calorie 1761 kJ / 421 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de l'oignon 7 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Salade de betteraves, feta et noix

15min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1h 30min

Café à la cacahuète

25min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Salade de lentilles aux poivrons

40min

Pickles de légumes express

48h

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2h

Tarte oignon-chèvre

30min