Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

4.8 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

10 pezzi

Ingredienti

5 cucchiai di miele
2 cucchiai di farina di grano saraceno
10 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
30 g di gocce di cioccolato al latte
150 g di fiocchi di avena
50 g di riso soffiato

Salsa al caramello

250 g di zucchero di canna
200 - 250 g di panna (30-40% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, a pezzi
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 44.3 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1067 kJ / 255 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 44.9 g

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