Dispositivi & accessori
Pain en cocotte à la châtaigne
Prep. 20min
Totale 4h 30min
1 pièce
Ingredienti
-
200 g d'eau minérale
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de châtaigne
-
150 g de farine T 65, et un peu pouir fariner
-
10 g de sel
-
70 g de pignons de pin
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
44 g
Calorie
2205 kJ /
519 kcal
Grassi
61 g
Carboidrati
250 g
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Francia
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