Pain en cocotte à la châtaigne

Pain en cocotte à la châtaigne

3.0 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

1 pièce

Ingredienti

200 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine T 65, et un peu pouir fariner
10 g de sel
70 g de pignons de pin

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 44 g

Calorie 2205 kJ / 519 kcal

Grassi 61 g

Carboidrati 250 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain au maïs portugais

5 Std.

Pains de seigle au citron

3 Std. 50 Min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 Std. 40 Min

Pain à la châtaigne

2 Std. 55 Min

Pain à la farine d'épeautre

3 Std.

Pain aux châtaignes

3 Std. 45 Min

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 Std. 15 Min

Pain viking au sésame

3 Std. 10 Min

Pain de campagne en cocotte

2 Std. 10 Min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 Std. 20 Min

Pain cocotte seigle et épautre

2 Std. 40 Min

Pain d'épeautre aux graines

6 Std. 10 Min