Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

3.8 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

18 pezzi

Ingredienti

Salsa Tzatziki

1 cetriolo pelato e a pezzi
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio senz'anima
3 foglie di menta fresca lavate e asciugate
3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaino colmo di succo di limone, spremuto fresco

Polpette speziate

200 g di pane raffermo a dadini
200 g di latte
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
5 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di paprika dolce (o piccante, a piacere)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata
olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 155.2 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 282.8 kJ / 67.6 kcal

Grassi 1.8 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 9.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gyoza

1h

Tzatziki

20min

Curry di ceci (vegan)

1h

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1h 20min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Hummus

10min

Babaganoush

40min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Tahina

30min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1h 30min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h