Soupe de poireau gratinée

4.2 101 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

120 g de cheddar coupé en morceaux
400 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
30 g de beurre
20 g d'huile d'olive
100 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
700 g d'eau
2 pincées de poivre noir fraîchement moulu et un peu pour la finition
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
8 tranches de baguette (1 cm env.), légèrement rassies

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 948 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 1904.8 kJ / 455.3 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 47.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Comfort food Vol. II 10 ricette
Francia

Soupes pour 2, 4 et 6 13 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

13 h 15 min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 min

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1 h 10 min

Soupe au chou

40 min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35 min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 min

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1 h 30 min

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50 min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 min

Aligot et poulet à la sauge

50 min

Cake figue, chèvre et noix

1 h

Gratin dauphinois aux cèpes

1 h 30 min