Curry de cabillaud à la noix de coco

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

Aubergines farcies à l'agneau

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Saumon rôti au pesto de brocoli

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts