Vai al contenuto principale Cerca
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
1.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de rhubarbe en fines lamelles
  • 320 g de riz Carnaroli
  • 80 g vin blanc
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g de beurre
  • 20 g de gingembre frais râpé
  • 1 citron (de préférence bio), le zeste râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g
Calorie 1803 kJ / 431 kcal
Grassi 14.6 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 12.5 g
Carboidrati 67.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rhubarbe 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto

4.2(26)

30min

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

4.2(29)

45min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

5.0(1)

40min

Nasi Goreng

4.4(17)

40min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

4.2(47)

30min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

2.5(2)

25min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

3.8(5)

40min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

5.0(2)

45min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.1(10)

1h 10min

Soupe de ravioli au bœuf

3.0(2)

30min

One pot pasta tomates, persillade et moules

3.7(7)

20min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

3.5(2)

45min

 Mostra tutto
Mostra tutto