Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chutney di pere
Prep. 15min
Totale 50min
3 vasetti
Ingredienti
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
-
15 g di radice di zenzero fresco tagliato a fette sottili
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
190 g di zucchero di canna integrale (o zucchero di canna)
-
20 g di acqua
-
700 g di pere sbucciate, tagliate a pezzetti (vedi consiglio)
-
100 g di aceto di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
-
¾ di cucchiaino di pepe macinato
-
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
-
80 g di uvetta
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 vasetto
Proteine
3 g
Calorie
2038 kJ /
487 kcal
Grassi
0 g
Fibre
9.6 g
Carboidrati
110 g
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