Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

3 bocaux

Ingredienti

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Proteine 3 g

Calorie 2038 kJ / 487 kcal

Grassi 0 g

Fibre 9.6 g

Carboidrati 110 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Compote de pommes pour les provisions

30min

Massepain

1h 10min

Beurre à la tomate

5min

Sauce BBQ

20min

Soupe céleri-pomme

30min

Gaspacho

1h 15min

Pesto de roquette et piments rouges

5min

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50min

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

35min

Tartinade d’aubergines

20min

Houmous de betterave rouge

10min

Dip aux dattes et au curry

5min