Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

3 bocaux

Ingredienti

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Proteine 3 g

Calorie 2038 kJ / 487 kcal

Grassi 0 g

Fibre 9.6 g

Carboidrati 110 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Asperges et sauce tartare au séré

50min

Sirop de fraise à la vanille

35min

Pain croustillant à l’épeautre

2h

Mousse à la truite

5min

Sauce thaï aux cacahuètes

15min

Velouté de champignons des bois

25min

Pâte de bouillon de légumes végane

1h

Sel aux herbes

5min

Moutarde indienne

15min

Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Focaccia aux oignons

2h 20min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5min