Chakchouka à l'avocat

Chakchouka à l'avocat

4.2 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
400 g de poivrons jaunes coupés en morceaux
30 g d'huile d'olive
300 g de tomates concassées en conserve
100 g d'eau
40 g de concentré de tomate
20 g de jus de citron
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 ¼ c. à café de sel
2 avocats
2 - 3 c. à soupe de tahini
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
4 tranches de pain

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1093.3 mg

Proteine 11.6 g

Calorie 2090.4 kJ / 499.6 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 13.6 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 47.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Paella aux haricots rouges

55min

Vichyssoise avec des pâtes

35min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

45min

Frittata aux petits pois, saumon et citron

25min

Omelette à la grecque

35min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Salade de haricots cannellini

10min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30min