Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier

4.1 27 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 45min

20 parts

Ingredienti

250 g de lait
450 g de miel de châtaigner
2 c. à soupe rases d'épices à pain d'épices
300 g de farine de seigle
150 g de farine T45
1 pincée de fleur de sel
2 c. à soupe d'huile neutre
2 c. à café de bicarbonate de sodium
30 g de sucre roux moelleux, type vergeoise brune
10 g de beurre pour le moule

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 140.7 mg

Proteine 3 g

Calorie 751.3 kJ / 179.6 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 37.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1h 15min

Pain d'épices

1h 15min

Tarte briochée aux abricots

3h 10min

Couronne de l'Avent

1h

Far breton aux pruneaux

1h

Kouglof alsacien

17h 10min

Pain d'épices au miel de châtaignier

2h 20min

Etoiles sablées aux fruits secs

2h 30min

Pain d'épices aux fruits secs

1h 15min

Sablés d'antan

1h 30min

Brioche tressée

14h 40min

Brioche Nanterre

4h 15min