Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

4.2 81 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h

6 parts

Ingredienti

Les fruits secs

75 g d'amandes décortiquées
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
75 g de sucre en poudre

La glace

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de miel
25 g de sirop de glucose
50 g de canneberges déshydratées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 9 g

Calorie 1983 kJ / 474 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts de Noël 10 ricette
Francia

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 ricette
Francia

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Baba au rhum

4h

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8h

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5h 20min

Bûche mandarine-sarrasin

13h 15min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Succès praliné

1h 40min

Dacquoise aux fruits rouges

3h 55min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Vacherin express

12h 15min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Gâteau meringué au citron

3h