Crostata di mele

Crostata di mele

3.5 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

8 fette

Ingredienti

Impasto

75 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
170 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
½ di cucchiaino di zucchero vanigliato

¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di acqua fredda

Terminare la preparazione

1000 g di mela, qualsiasi tipo in quarti (es. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady,...), (vedere consigli)
30 g di zucchero
10 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 51 mg

Proteine 2 g

Calorie 1002 kJ / 239 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Affettatutto Bimby® 97 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Friciò piemontesi (senza glutine)

Nessuna valutazione

Broéto chioggiotto

1h 10min

Anolini

14h

Ripieno per torta di mele

45min

Affogato alla banana

10h 55min

Gelato ai frutti rossi

20min

Pudding alla zucca e pan brioche

2h 30min

Focaccia primaverile

2h

Pizza carbonara

15h

Frittelle di mele su crema di vaniglia

Nessuna valutazione

Crostata invernale

4h 30min

Tiramisù

5h 20min